Wycieczka do piekarni rzemieślniczej

4 grudnia 2022 roku Klasa 3a udała się na wycieczkę do Piekarni rzemieślniczej w Kraczewicach. Piekarnia rzemieślnicza jest to zakład pracy o niewielkich rozmiarach, w którym proces pieczenia chleba oparty jest na kunszcie i precyzji piekarza.

Podczas wycieczki klasa zwiedziła piekarnię, zapoznała się z pracą piekarza oraz odbyła warsztaty piekarnicze.

W trakcie warsztatów uczniowie pod kierunkiem właścicielki pani Marioli Zubrzyckiej wykonali cztery rodzaje bułek o różnym wyglądzie (Mikołaja, ptaszka, chałkę oraz bułkę wg własnego pomysłu. Wszyscy pracowali bardzo ambitnie i pomysłowo. Wykonane pieczywo wyglądało smakowicie i apetycznie.

W części teoretycznej uczniowie dowiedzieli się o produkcji chleba ,,Od ziarenka do bochenka”. Wycieczka była bardzo ciekawa i udana.

wychowawczyni Barbara Kania